Ciao ragazzi ho trovato nel mio giardino questa pianta...sapreste dirmi per caso che pianta è?
http://i.imgur.com/voBVXmS.jpg
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Ciao ragazzi ho trovato nel mio giardino questa pianta...sapreste dirmi per caso che pianta è?
http://i.imgur.com/voBVXmS.jpg
Sonchus...credo oleraceus, va benissimo per le tarte
Grazie...può avere il ruolo di elemento principale della dieta delle tarte? Rapporto calcio fosforo?
Sì, è ottimo, il rapporto Ca/P = 2,66 (Calcio 93mg Fosforo 35mg)
Grazie per l'informazione Eurydice, anche io ne ho qualche piantina nel recinto :)
grazie:happy-:
Solo per info è chiamato anche grespino, crespigno, crespigna, crespina o cicerbita è molto comune essendo una pianta spontanea presente nei campi, negli incolti e lungo le strade. :wink-: Assolutamente Tartacibo. :yes-:
Leggevo che ci sono diverse specie di Sonchus che appartengono alla stessa famiglia.
Ciao.
Da me è una pianta diffusissima e le tartarughe ne son ghiotte, soprattutto quando è ancora tenera come quella nella foto...
Non conoscevo il nome scientifico; mia nonna in dialetto la chiamava Camingioni.
Mio nonno raccontava che, nel periodo della guerra, si mangiava come insalata perché in giro non c'era altro:sad-:
E' vero, ci sono il Sonchus oleracesus e il Sonchus asper che è uguale ma con delle spine tipo quelle dei cardi e il S.arvensis che ha le foglie più coriacee e dalla forma diversa. Io ho i primi due e la mia tarta ne va ghiotta, il S. arvensis invece l'avevo raccolto quest'estate in un campo ma non le è piaciuto per niente:no-:
Più o meno tutti i cibi per le tarte sono commestibili per gli umani...certo, hanno un sapore un pò più selvatico!