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Salve a tutti, ho scoperto che la zucchina spinosa (così chiamata in italia, volgarmente) è davvero poco conosciuta...
Non vi sto ad elencare i numerosi modi e le ricette che si possono preparare con questo frutto.
Vi copio quel che ho trovato su wikipedia e vi chiedo: Qualcuno di voi la coltiva?
Io in giardino ne ho un enorme pianta, le foglie sono molto gradite alle tartarughe e i frutti sono molto graditi al padrone :hhh:
Sechium edule - Wikipedia
Era sconosciuta anche a me:noidea:, bhe, dato che la coltivi con successo sei tu l'esperto!:yes-: che differenza c'è con la zucchina comune, a parte la forma del frutto??
Per le tarte le foglie e i fiori sono ok, la zucchina sarebbe meglio non darla invece...
Non ha niente a che vedere con la zucca o la zucchina, ha un sapore particolare.
domani vedrò di dirvi qualcosa di più. La pianta è longeva, l'inverno scompare, secca, per riapparire in primavera. Dura diversi anni è fa tutto da sola, basta lasciargli qualcosa a cui arrampicarsi
Ah quindi è perenne? va bhe che tu abiti "al sud"....
Mi avevano dato i semi , ma l'ho piantata in un punto in cui non arrivava abbastanza sole.... Accidenti, riproverò...se riesco a trovare altri semi!
Dovresti trovare un frutto, aspettare che germogli proprio come una patata, e piantarlo. Se vuoi quando é il momento te lo spedisco :hhh:
Ok! Se non dovessi trovarlo qui in Lombardia, te lo chiedo 😊
Ti avviso solo del fatto che la pianta è veramente infestante :mah:
Non conoscevo questo ortaggio :)
Io aspetto che me ne spedisci una, mia moglie sarà molto riconoscente! :D
Citazione:
Originariamente Scritto da Seth
Quindi conosci questa "stranezza"?
Me ne ha parlato più di una volta mia moglie ma dal vivo non l'ho mai vista. :)
Beh se vuoi te ne spedisco una, la pianti in primavera, va proprio sotterrata col germoglio verso l'altro.
Sarebbe fantastico! :DCitazione:
Originariamente Scritto da Simone
Mi devi ricordare tra un paio di mesi, te la mando :)
mai vista qui al nord!!!
magari me la mandi anche a me Simone così le tarta mangiano qualcosa di diverso, l'unico problema è che se è infestante non so se faccio bene o male, bè ci penserò!!!