Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
Qualcuno di voi conosce e coltiva questa pianta: Physalis alkekengi - Wikipedia?
Ho avuto il piacere di assaggiare i suoi frutti...deliziosi! Così, 1 mese fa', ho messo in un vasetto con della terra, 5 bacche (tagliate in 4 spicchi). Ora mi ritrovo con una trentina di piantine alte 3 cm :laugh-:.
Re: Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
Veramente strano il fiore! è facile da tenere?
Re: Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
Le bacche ricoperte di cioccolato levendono in pasticceria, ottime.
Qui nei vivai le vendono e nell'altra casa l'avevo piantata, ottimo rampicante
Ricetta http://www.semplicementepeperosa.com...-fondente.html
Re: Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
Da quel poco che so (letto su internet), alcune varietà non sono commestibili. Questa, però, lo è.
Da precisare che sono commestibili SOLO i frutti (quindi, niente tartacibo!)
La cosa curiosa di questo frutto, è proprio il sapore: è sì dolce (ma non troppo) e ricorda il pomodoro :oo-:
Non so praticamente niente sulla coltivazione di questa pianta, se non che non va' esposta in pieno sole. Inoltre, raggiunge una discreta produzione di frutti, a partire dal secondo anno di vita.
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Dimenticavo: grazie, Eurydice, per aver aperto una nuova discussione :happy-:
Re: Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
Una specie di Physalis e' chiamata in messico Tomatillo ed e' usato per fare una marea di salse Tex Mex e anche nella guacamole
Re: Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
Mi avete molto incuriosita, magari la prendo anch'io al vivaio :yes-: per lo meno la varietà ornamentale, chiederò al mio giardiniere di fiducia!
@marconyse - ne sai una più del diavolo, sei onnisciente :cool-:
Re: Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
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Originariamente Scritto da
Eurydice
@marconyse - ne sai una più del diavolo, sei onnisciente :cool-:
No, e' capitato per caso che ierisera a masterchef USA facessero una pietanza messicana con il tomatillo e incuriosito sia andato a vedere cos'era essendo anche appassionato di cucina :wink-:
Re: Physalis alkekengi (Lanterna cinese)
Citazione:
Originariamente Scritto da
marconyse
No, e' capitato per caso che ierisera a masterchef USA facessero una pietanza messicana con il tomatillo e incuriosito sia andato a vedere cos'era essendo anche appassionato di cucina :wink-:
Golosone! :hungry:
Comunque, dato che produce frutti con diverse proprietà terapeutiche ed è anche molto ornamentale, vale la pena averla in giardino (o in balcone) :ehlosapevo:
:gossip: anche le bacche di Goji sono molto interessanti...