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  • 1 Post By Momikk

Erbe spontanee congelate?

Discussione sull'argomento Erbe spontanee congelate? contenuta nel forum Tartarughe Terrestri Mediterranee, nella categoria Tartarughe Terrestri; Ciao a tutti. Vedendo le piante tartacibo che crescono adesso, avevo pensato di raccogliere un po' e congelare per somministrare ...

  1. #1
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    Testudo hermanni

    Predefinito Erbe spontanee congelate?

    Ciao a tutti. Vedendo le piante tartacibo che crescono adesso, avevo pensato di raccogliere un po' e congelare per somministrare nella bella stagione quando ci sarà più caldo e meno erbe spontanee. Avrebbe un senso? Qualcuno ha esperienza? Grazie

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  2. #2
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    Testudo hermanni

    Predefinito Re: Erbe spontanee congelate?

    Ho esperienza nella conservazione in frigorifero ma non della surgelazione : nella bella stagione mi capita di raccogliere grosse quantità e per non sprecare l'erba conservo il surplus in frigorifero dove si mantiene anche per una decina di giorni. penso che comunque sia meglio somministrare erba fresca e quando scarseggia erba secca, è quanto trovano in natura, non facciamoci troppi problemi.

  3. #3
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    Predefinito Re: Erbe spontanee congelate?

    Credo dipenda dal tipo di erbe, se sono ad alto contenuto di acqua ( tipo insalate) nello scongelamento appariranno come marce e non credo facciano molto bene , se invece sono molto fibrose terranno un po’ meglio. Pensando alle varietà che mangiano le nostre penso non valga la pena ma se hai possibilità di spazio vai di trapianti e raccogli zolle da mettere in vasi; ti creerai così una buona riserva di piante da cui asportare sempre le foglie esterne.


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  4. #4
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    Predefinito Re: Erbe spontanee congelate?

    Dai cicoria di vari tipi e per l'inverno va bene lo stesso
    Per inserire foto clikkate qui http://www.tartarugando.it/bacheca-e...imgur-com.html
    Signore dei Gerrhosaurus, Principe degli Shinisaurus, Giunto infine al soglio degli Xenosaurus, Adepto degli Ouroborus
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  5. #5
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    Predefinito Re: Erbe spontanee congelate?

    Secondo me congelare il tartacibo è una cosa inutile: come ha già scritto momikk durante il congelamento l'acqua romperà tutte le fibre, e lo scongelamento ti porterà ad avere erbe di pessima qualità. La scelta migliore è quella di seminare il tartacibo in vasi e aspettare la primavera

  6. #6
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    Testudo hermanni

    Predefinito Re: Erbe spontanee congelate?

    Grazie a tutti. Ho già in programma le semine per le prossime settimane per fare una grande quantità di piante.

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