Umidità incubatrice a bagnomaria (di Simone)

Ne sto costruendo una anch'io analoga. Sto facendo le prove, ma tutta chiusa arrivo al 100% di umidità! Devo quindi giocare con l'apertura del coperchio per avere un tasso più basso? ho un cavetto da 15w + termostato.

Io lascio sempre un po' di spiraglio dal coperchio