A che temperatura sono acqua e zona emersa? Potrebbe essere una temperatura troppo alta dell'acqua (non andare oltre i 24) o una temperatura troppo bassa sulla zona emersa (io ce l'ho sui 30).. Piazza un termometro nell'acqua e sulla zona emersa e monitora la situazione.. Se non c'e' molta differenza di temperatura tra acqua e zona emersa le tarte preferiscono restare nell'acqua (zona in cui si sentono piu' sicure!)
Se invece i valori van bene potrebbe essere altro e lascio il posto a qualcuno piu' esperto di me in proposito!