Citazione Originariamente Scritto da marconyse Visualizza Messaggio
Albe la trota e' un pesce molto grasso, quella che il pesce di mare non vada bene e una diceria, nelle carni del pesce pescato in mare non c'e' piu' sale di quello contenuto nei pesci d'acqua dolce (quando lo cucinate non lo salate?), non per nulla con il pesce crudo non si sfamano e dissetano i naufraghi?
Esatto, rincaro la dose:
Atherina Boyeri (il nostro caro latterino) è un pesce di acqua dolce E marina... è la stessa specie! Può vivere sia in mare che nei laghi, ma mica gli cambia la carne!
Atherina boyeri - Wikipedia