Ciao... molto probabilmente le tartarughe non mangiano le erbe che le stai dando perché la lattuga di solito, e conosco diversi casi purtroppo, è molto appetitosa per loro e crea una sorta di dipendenza, bisogna solo avere pazienza e riprenderanno a mangiare tutto il resto. E' probabile che abbiano carenza di calcio, dato che la lattuga, come ti è stato detto, è una delle verdure più povere di nutrienti e sali minerali per cui inizia a fornire loro un osso di seppia, in modo che possano assumere il calcio direttamente da questo, di solito le tartarughe con ipocalcemia si fiondano sull'osso, fai una prova. Per il resto, la frutta è un alimento da dare con parsimonia (una o due volte al mese) a parte i frutti di bosco che puoi dare qualche volta in più. I pomodori vanno evitati. Limitati alle erbe selvatiche se riesci, oppure dai solo, come verdure da banco, cicoria, indivia riccia, scarola e radicchio... con queste te la cavi, la cicoria barba di frate in particolare è molto ricca in calcio.
Dai un'occhiata a queste schede, tutto ciò che non è segnalato non va somministrato.
Tartarugando - Schede alimentazione di tartarughe e rettili