chiarimento su alimenti....da dare saltuariamente...

[Generale Lee]

Grazie della risposta...ma non è una questione di "fossilizzarsi", ma come ben saprai anche nel "regno umano" alcuni alimenti possono portare benefici se utilizzati con "parsimonia"...un bicchiere di vino al giorno fa bene ( anche se non necessario naturalmente )...un litro invece no!!!
La mia richiesta nasce dal fatto che comunque d'estate a Torino, nel mio giardino per lo meno, non nasce molta cicoria tarassaco ecc...e nel frattempo nel recuperarla con qualche gita in montagna qualcosina la si può dare.
Qui nel forum si viene per imparare da chi ha più esperienza...quindi le domande che possono sembrare"stupide" devono anche essere accettate.

Saluti

Io durante i mesi più caldi quando non c'è abbondanza di erbe selvatiche integro con radicchio rosso, radichio pan di zucchero, indivia riccia......nei supermercati o dagli agricoltori locali si trovano in abbondanza