Ciao e benvenuta
Fai bene ad informarti prima ma, soprattutto, cerca di fare le cose con calma e vedrai che difficilmente prenderai delle "cantonate". Per le Hermanni del 2014: il fatto che non stiano svolgendo regolare letargo, sinceramente, è alquanto strano. Hanno saltato anche il primo? In caso di "cessione", l'attuale proprietario è in grado di fornirti regolari documenti (Cites)?
Suggerisco di attendere ancora qualche settimana...monitorare le date delle fiere specializzate e, magari, organizzare una gita per visitarne qualcuna. Sono certa che, così facendo, avresti una garanzia in più.