...ok, ho un aggiornamento al volo. Ho messo la mamma in agguato a vedere se riusciva a capire cosa succede.
Non è l'opzione nonna, ma neanche l'opzione fuga a farla da padrona: è l'opzione mista! Mi spiego meglio:

- la tartaruga scappa esattamente come preventivato da voi
- la nonna, con un bastoncino, ricaccia dentro o fuori la tartaruga (perché ha paura di toccarla)

A questo punto non escludo l'opzione uova (nonostante l'assenza di inappetenza). Che non la convinca la zona deposizione a sua disposizione? Forse è troppo bassa?
Adesso sono al lavoro, mamma ha messo la tartaruga in sicurezza mettendo una rete molto larga sopra la via di fuga. Stasera fisso la rete sul divisorio per chiudere la via di fuga, e provo a spostare la tartaruga in una diversa area asciutta, per vedere se scava.
Per la nonna (e il suo bastoncino): boh...

@CARLINOO: come mai secondo te non ha le uova? (te lo chiedo così capisco come comportarmi)

Grazie mille e complimenti per l'intuizione!