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Re: Erbe spontanee congelate?
Credo dipenda dal tipo di erbe, se sono ad alto contenuto di acqua ( tipo insalate) nello scongelamento appariranno come marce e non credo facciano molto bene , se invece sono molto fibrose terranno un po’ meglio. Pensando alle varietà che mangiano le nostre penso non valga la pena ma se hai possibilità di spazio vai di trapianti e raccogli zolle da mettere in vasi; ti creerai così una buona riserva di piante da cui asportare sempre le foglie esterne.
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