mmm... in che senso?
Ben formato in senso di "liscio", lo vedi chiaramente, nessun segno di piramidalizzazione.
Ben formato nel senso di "duro", lo senti facendo la "prova panino" ossia stringendo delicatamente la tarta fra pollice e indice come se fosse un panino. Se il carapace e il piastrone sono rigidi allora è tutto ok, se è molle allora probabilmente c'è carenza di calcio.
Tieni presente che negli esemplari giovani è normale che sia "elastico".