alimentazione trachemys scripta scripta e troostii

ciao a tutti ho alcune domande sull'alimentazione delle mie tarta (hanno circa 2 mesi da quando le ho prese)
1) devo aspettare il raggiungimento di una certa età per dare il pellet o posso gia cominciare da quando sono baby?
2) come "funziona" l'osso di seppia?
3)potete scrivermi una dieta da rispettare durante la settimana e le quantità?