hermanni e cites

Buonasera a tutti,
Ho un sacco di confusione sul cites delle Hermann. Le Hermann sono di Allegato A e appendice 2 e la fonte può essere variabile ma se io le compro dovrebbero essere di fonte c o d. Adesso vengono le domande io prendo una tarta con il cites se è di allegato A cosa mi comporta ? Se è di appendice 2 cosa mi comporta? Che cos'è il test del DNA? E la forestale viene a casa a farmi devi controlli?
grazie per le risposte