provarci con l'orto

Quest'anno ho deciso, in autunno ho preparato una piccola zona del giardino dove vorrei inserire un paio di piante di zucchine e qualche pianta di pomodoro.

Intendevo partire dal seme ma nei centri giardinaggio sono già comparse piante di una quindicina di centimetri e penso che farò entrambe le cose, parto da seme per fare esperienza e compro piantine per produrre qualcosa nel caso vada male con i semi.

Per quanto riguarda le piante di pomodoro e zucchina, se le compro adesso come le devo tenere?
Immagino di non poterle trapiantare perchè le minime arrivano ancora a 4 gradi e rischierei di farle morire, ma se le metto in una serretta esterna sotto al portico non è la stessa cosa?
Ho letto che la temperatura minima di trapianto è di 12-15 gradi, in sostanza che le compro a fare se devo attendere ancora un mese o più per trapiantarle?

Qualcuno ha esperienza in merito?

Ciao