Cicoria da taglio

Ciao a tutti, anno prossimo vorrei piantare del tartacibo nel nuovo recinto che farò per la baby....pensavo a della cicoria, ma diversa da quella che ho, può andare bene la cicoria da taglio? Ho visto una varietà che si chiama biondissima di Trieste. Altrimenti consigli? Grazie!
Ps tarassaco piantaggine minore e maggiore abbondano in giardino, vorrei piantare altro che magari sopporti il pieno sole