Help! difficile adattamento

Buonasera a tutti,
ho assoluta necessità di consigli e pareri da chi magari è già passato da una situazione un poco particolare come la mia, cercherò di essere il più breve possibile ed eventualmente risponderò a domande più specifiche.
Abbiamo 2 Horsfieldi ed una Hermanni (o così pare, metterò poi le foto), sono due maschi ed una femmina.
Fino allo scorso novembre abitavamo in provincia di Milano, con un giardino sufficiente per le tartarughe che si sono sempre gestite alla grande anche come letargo, ovviamente sempre controllate come peso prima e dopo il letargo; a novembre 2018 ci siamo trasferiri in Spagna, precisamente in Galizia, con clima differente, soprattutto meno freddo della lombardia e molto più piovoso, nel contempo abbiamo scoperto che una horsfieldi che pensavamo fosse maschio, era incinta!!!!! ci ha sfornato 4 uova che abbiamo incubato in casa e da cui sono nate 4 bellissime tartarughine che ci danno molte soddisfazioni nel terrario in cui stanno, mangiano, dormono, fanno i bagnetti.
Il problema è con gli adulti, il letargo si è purtroppo interrotto durante il trasferimento quindi le abbiamo "svegliate" e nutrite in un terrario, ovviamente separando la femmina che da ora in poi vivrà in solitaria, cosa che ha sempre apprezzato.
In primavera abbiamo preparato un recinto molto più ampio del giardino che avevamo a Milano, con ripari, piante, erbe di campo, ma forse abbiamo fatto l'errore di posizionarlo in pieno sole e per questo motivo non uscivano molto spesso dai rifugi e mangiavano poco; la femmina, che abbiamo reputato la più debilitata per il parto, è stata messa in un terrario piuttosto grande (150x60x60) in Luglio ma ha continuato a mangiare veramente poco perdendo continuamente peso, non in maniera drastica, ma come se si stesse preparando al letargo, i maschi, dopo esserci assicurati che stavano anche loro perdendo peso, sono stati messi in terrari provvisori nel mese di Settembre e siamo in attesa del defintivio che sarà di 180x80x60.
Nulla da fare ahimè, non mangiano e perdono peso e non sappiamo più che cosa fare, i veterinari da queste parti non sono molto preparati e la filosofia per quanto riguarda gli animali in generale è molto arretrata, figuriamoci per dei rettili, quindi ci hanno dato delle vitamine, ma se non mangiano.....
Tutte le mattine andiamo nel campo (abbiamo a disposizione di tutto) e raccogliamo erbe fresche, ma loro nulla.
Siamo piuttosto preoccupati....
Avremmo bisogno di consigli su cosa possiamo fare; premetto che non gli abbiamo fatto fare il letargo perchè non avendo preso abbastanza peso non ci siamo fidati, con l'anno prossimo speriamo di gestirli in maniera diversa e di farli tornare al letargo normalmente....
Grazie per ogni consiglio, opinione e quant'altro ci vorrete dare.
Grazie ancora.