Dove e' meglio tenerle?

Ciao!
Sono nuovo su questo forum e mi sono iscritto ora principalmente per un motivo: ho intenzione di comprare 2 tartarughe testudo hermanni ma non me ne intendo per nulla.. mi sono informato su internet da qualche giorno per molte cose come alimentazione, malattie, letargo.. ma ho un dubbio esistenziale, per il posto in cui tenerle pensavo di cominciare con un terrario ed ovviamente le lampade necessarie (ho a disposizione uno spazio di circa 3mq in casa) e solo dopo che sono diventate abbastanza grandi spostarle in giardino (circa 30mq) perche' quando sono piccole ho paura che possano avere dei potenziali predatori.. secondo voi sarebbe una scelta giusta? o conviene metterle direttamente in giardino?
In piu' volevo sapere se il CITES deve essere rilasciato nell'esatto momento della vendita.
Grazie a tutti in anticipo