provarci con l'orto

[gep1990]

Confermo sul nome PANTASSO e fa schifo e non sa di nulla.....le zucchine non devono superare certe misure.....la cuoca che gira per casa (moglie) sopra certe misure le butta direttamente nel composter, anche quelle del supermercato talvolta sono, per lei, over size

è un spreco buttarla via!! noi togliamo il pantasso e facciamo zuppe

[pollon77]

è un spreco buttarla via!! noi togliamo il pantasso e facciamo zuppe

...oppure, si "ricicla" per fare delle polpettine di verdure.
Io lo faccio quando mi avanza della verdura lessa tipo cavolfiore, broccoli, biete, carote e patate: schiaccio tutto con la forchetta, aggiungo uova e parmigiano ( una spolverata di pepe, a seconda dei gusti) una passata nel pan grattato e via!!