Ciao Tartalio, vedo che sei un tipo molto preciso ...con che materiali vuoi costruire i rifugi per le tartarughe? come ha detto rughis è sempre meglio metterne due o tre, ai lati opposti, in modo che loro possano sceglierli in base al tempo, ovviamente puoi anche utilizzare vasi capovolti o cose simili, l'uso di materiali naturali è la soluzione migliore. Riguardo alle erbe e alle piante per fare ombra dai un'occhiata a queste schede
Tartarugando - Piante adatte per l'alimentazione di tartarughe terrestri
Tartarugando - Erbe selvatiche per tartarughe terrestri
Puoi seminare fin da ora e ripetere un'ulteriore semina in primavera e poi darti ai trapianti.
Per quanto riguarda gli arbusti che dovrai mettere per creare ombra e ulteriori ripari, come ti ha già suggerito Maura, puoi trovare molte piante arbustive mediterranee nei vivai, le aromatiche sono perfette.
Consigli sulla semina: nei vivai e nei supermercati trovi facilmente il Trifoglio e la Dichondra, mentre nel reparto sementi da ortaggi si trovano Tarassaco e Cicoria selvatica da campo o Barba di frate....