Amaranto???

La pianta postata da tancredi non è l'amaranto selvatico di cui ha postato le foglie simone-88 ma l'amaranto domestico.
L'amaranto è ottimo come tartacibo anche se come tutte le erbe va dato in mescolanza (tra l'altro non è ricco di ossalati, forse confondete con quello domestico appunto) Le erbe buone vanno date tutte perché da alcune prendono calcio e fosforo, da altre le fibre, da altre ancora le proteine e così via dicendo per tutte le altre sostanze, ricordiamo che il rapporto calcio/fosforo è importante ma è importante che possano avere tutti gli elementi nutritivi di cui hanno bisogno.
Quindi anche quelle con contenuto meno elevato di calcio come la veronica o il centocchi si possono e si devono dare, in natura mica trovano solo tarassaco e cicoria, va data anche la comunissima gramigna sempre in alternanza con le altre

Originariamente Scritto da barbara

L'amaranto è ottimo come tartacibo anche se come tutte le erbe va dato in mescolanza tra l'altro non è ricco di ossalati, forse confondete con quello domestico appunto

Quindi alla fine è vero o non è vero che ricco di ossalati?? ahahaha e poi dove li hai letti questi dati Barbara? Se posso chiederti!! Non so a chi dare retta