Appena possibile vi invio foto della testa, quale porzione è necessaria per la precisione della testa?
I pesci più grossi come le trote li do tagliandoli a tranci con un coltello con tanto di lisca e interiora. Le teste tipo quelle delle alici la tarta le smembra ma non le pappa come le lische...me le fa trovare tutte belle ripulite dalla carne ma non le mangia.
Riguardo al filtro ci sono cannolicchi, spugna ai carboni e carboni attivi attualmente. Sul futuro filtro sai darmi qualche specifica sul tipo di allestimento mettere nei vassoi? Quanti ne dovrà avere il filtro? Ritornando alla domanda iniziale è necessario pulire il fondale o fa tutto il filtro? Se si, come?
Grazie